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中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会是中国旅游协会的分支机构，由北京世纪唐人文旅发展股份有限公司等单位发起，在相关企事业单位、社团机构平等、自愿的基础上，于2016年10月成立。张晓军任分会会长，穆晓雪任分会秘书长。

分会以“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会、服务消费者”为核心宗旨，在中国旅游协会的领导下，积极发挥行业组织的“桥梁”、“纽带”和“平台”作用，以行业引导、行业自律、行业交流、行业促进为职责，在全国范围内依法合规地举办了数十场与民宿相关的主题活动。

通过召开全国民宿大会、全国民宿博览会、全国民宿社团联席会议，举办全国民宿设计大赛、全国民宿职业技能（美食烹饪）大赛，开展店长管家培训、行业研究、标准建设，发布年度全国民宿产业发展研究报告，指导地方社团建设，为地方政府提供咨询服务等，与国内外民宿及相关行业建立了广泛联系，开展了深度合作，推动了行业发展。

由分会主办的“全国民宿大会”截至2021年已经成功连续举办七届，成为国内民宿行业最权威、最全面、最专业、最具影响力的大型品牌盛会。

全国民宿职业技能（美食烹饪）大赛通过线上线下相结合、各地区赛事与全国总决赛相结合的多元、融合方式举办，于2022年3月正式拉开帷幕！通过举办大赛，将举办地特色食材、美食民宿推向全社会，赋能民宿引流增收，助力举办地文旅产业品质化发展！